Bitter Lemon Inhaltsstoffe


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On 21.05.2020
Last modified:21.05.2020

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What Is Tonic Water? / Bitter Lemon Drink

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Ganz ähnlich wie das Tonic Water entstand auch Bitter Lemon im Jahrhundert als Schutz gegen Malaria: Im kolonialen Afrika mixte man Wasser, Zitronensaft und Chinin zu einem Drink, der nicht nur vor der Krankheit schützte, sondern zugleich angenehm erfrischte.

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Das Getränk wurde ursprünglich aus Zitronen hergestellt. In den handelsüblichen Marken werden heute allerdings höchstens einige Prozent Zitronensaft zugesetzt oder als Ersatzstoffe Citronensäure , natürliche und künstliche Aromen.

Der Chinin-Gehalt ist heute weitaus geringer, weshalb eine wirksame Vorbeugung gegen Malaria nicht mehr gegeben ist.

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1 Kommentare

  1. Doujind

    Ich meine, dass Sie sich irren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

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